Por Redacción, Junio 12, 2026
PUEBLA, Pue. – Con el objetivo de transformar la cafeticultura en un motor clave contra la marginación y potenciar su comercialización global, el gobernador Alejandro Armenta Mier inauguró la Convención Nacional de Café (CONCAFÉ) 2026. El encuentro, que se desarrolla en el Centro de Convenciones de la capital del 11 al 14 de junio, reúne a más de 2 mil productores de todo el país.
Durante el evento, se presentó oficialmente el segundo lote comercial de la marca estatal Café Puebla, Cinco de Mayo, el cual consta de 38 toneladas de café pergamino de alta calidad. Esta estrategia, según explicó el mandatario, no compite con las más de 300 marcas locales vigentes, sino que busca abrirles camino en mercados nacionales e internacionales a través de nuevos formatos solubles y microlotes con perfiles de sabor como vainilla, canela, chocolate y cardamomo.
Innovación y liderazgo en el campo
La titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural estatal, Ana Laura Altamirano Pérez, detalló el peso del sector en la entidad, destacando los siguientes indicadores clave:
- Posición nacional: Puebla es el tercer productor de café en México, con 71 mil hectáreas distribuidas en 54 municipios.
- Volumen: Registra una producción anual de 225 mil toneladas de café cereza, liderando el rendimiento por superficie a nivel país.
- Inclusión social: Cerca del 70% de quienes cultivan el grano pertenecen a pueblos originarios, destacando además una creciente participación y liderazgo de las mujeres en toda la cadena de valor.
El Ejecutivo estatal también resaltó la entrega histórica de mil 800 equipos tecnológicos y agrícolas —incluyendo drones y tractores— para tecnificar el sector, además de apoyos con insumos para más de 200 mil hectáreas.
Negocios y competitividad
Alineado con las políticas federales de la presidenta Claudia Sheinbaum para dignificar el bienestar de las familias productoras, la CONCAFÉ 2026 funcionará como una plataforma de vinculación directa.
A lo largo de cuatro días, el programa incluirá mesas de negocios con compradores internacionales, exhibición de maquinaria pesada, conversatorios sobre compra pública, así como eventos de alta competitividad como el certamen Calidad en Taza Puebla 2026 y el Campeonato Nacional de Baristas, diseñados para hacer frente a los desafíos del cambio climático y la volatilidad de los mercados actuales.
