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Justicia para el campo y soberanía alimentaria: Armenta inaugura la primera planta comunitaria de agroprocesamiento y secado de granos en Serdán

En gira de trabajo por la región de Chalchicomula de Sesma y los valles centrales este 20 de octubre, el gobernador Alejandro Armenta entregó las instalaciones de la Planta Regional Comunitaria de Agroprocesamiento y Almacenamiento de Semillas, marcando el inicio del programa estatal para eliminar intermediarios en la comercialización de cosechas campesinas. El hecho se colocó como la segunda nota estatal de mayor impacto social y viralidad de la jornada.

El complejo cuenta con silos de enfriamiento, seleccionadoras ópticas de grano, deshidratadoras solares de fruta y molinos para transformación de derivados de maíz, cebada y haba, administrados directamente por cooperativas ejidales locales bajo acompañamiento técnico de la Secretaría de Desarrollo Rural. Durante la puesta en marcha de la maquinaria junto a familias campesinas, el mandatario destacó la urgencia de dotar de valor agregado a la tierra: «el coyote y el acaparador se enriquecían pagando una miseria por la cosecha; hoy el campesino procesa, empaca y vende directamente su producto con precio justo. El campo poblano no pide limosna, exige herramientas y tecnología para alimentar a la nación con dignidad». Colectivos agrarios y productores compartieron fotografías de los primeros sacos procesados, reconociendo el cumplimiento de compromisos históricos con los valles agrícolas del estado.

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